Σκοτεινός 55% ΚΑΚΑ
Μια πολύ καλά ισορροπημένη σοκολάτα για χρήση σε ζαχαροπλαστική; αν και κάποιοι προτιμούν απλώς να την δαγκώνουν! Η ελαφριά της ένταση την καθιστά ιδανική σοκολάτα για να εισάγει τους νεότερους στη μαύρη σοκολάτα!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 0
ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΙΧΝΗ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ, ΓΛΟΥΤΕΝΗΣ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ. Να φυλάσσεται μακριά από την υγρασία και τη θερμότητα, μεταξύ 15 και 18°C.
Το Kinder Bueno είναι ένα δημοφιλές γλυκό προϊόν που προήλθε από την Ιταλία και τώρα απολαμβάνεται παγκοσμίως. Αποτελείται από μια τραγανή βάφλα γεμιστή με κρεμώδη γέμιση φουντουκιού, καλυμμένη με λείο γάλακτος σοκολάτα. Ο συνδυασμός υφών και γεύσεων δημιουργεί μια ευχάριστη λιχουδιά που απευθύνεται τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.
Η κρούστα της βάφλας προσφέρει μια ικανοποιητική τραγανότητα, ενώ η κρεμώδης γέμιση φουντουκιού προσθέτει μια πλούσια και απολαυστική γεύση. Η επικάλυψη με σοκολάτα γάλακτος ενισχύει τη συνολική εμπειρία, προσφέροντας μια βελούδινη γλυκύτητα που συμπληρώνει τέλεια τα άλλα στοιχεία.
Το Kinder Bueno είναι γνωστό για τη μοναδική του συσκευασία, με κάθε ατομικό μπάρες τυλιγμένες σε αλουμινόχαρτο για να διατηρούν τη φρεσκάδα τους. Αυτό το καθιστά βολικό για σνακ εν κινήσει ή ως μια ειδική λιχουδιά που μπορεί να απολαύσει κανείς οποιαδήποτε στιγμή.
Το Μεξικό είναι η χώρα προέλευσης της βανίλιας. Ήταν οι Τοτονάκες (οι Αζτέκοι ήρθαν αργότερα), ένας αμερικανικός λαός, που καλλιεργούσε αυτό το υπέροχο προϊόν στις πολιτείες της Βέρα Κρουζ και της Πουέμπλα, ειδικότερα. Στον 16ο αιώνα, οι αποικιοκράτες τους, οι Ισπανοί, ανακάλυψαν τη βανίλια και αποφάσισαν να την εξάγουν σε άλλες αποικίες.
ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ κόκκοι κακάο, βούτυρο κακάο, γλυκαντικά ινοσιτόλη, ερυθριτόλη, ριβόζη, κολλαγόνο, οκτανοϊκό οξύ (MCT καρύδας), λοβοί βανίλιας (1%), γλυκαντικό θωματίνη (καρπός κατεμφέ). Περιέχει τουλάχιστον 60% συστατικά κακάο.
Προέλευση: Μεξικό
Περιοχή: Κεντρική Αμερική
Ποικιλία: Planifolia
Υποδείξεις: Γήινες, σταφίδες, μπαχαρικά
SKU: 5430002193090
Ποια Πολυόλες: 25g °
Ενέργεια: 525Kcal, 2197kJ
Συνολικά λιπαρά: 49g
Ποια κορεσμένα λιπαρά: 30g
Υδατάνθρακες: 32g
Ποια ζάχαρη: 6g *
Πρωτεΐνη: 9g
Αλάτι: 0g
Συστατικά: Λευκή σοκολάτα 30% προέλευσης εκτός ΕΕ (ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γάλα σε σκόνη πλήρες, κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη από κραμβέλαιο).
Τιμές θρεπτικών συστατικών ανά 100g: Ενέργεια 2460Kj, 590Kcal, λιπαρά 39g, εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 24g, υδατάνθρακες 55g, εκ των οποίων ζάχαρη 54g, πρωτεΐνες 4.8g, αλάτι 0g.
Αυτή η σοκολάτα γεννήθηκε από έναν λεπτό συνδυασμό κόκκων Criollo και Forastero που συνδυάζουν γλυκύτητα και πικράδα.
Μετά από μια ελαφρώς όξινη επίθεση, αυτή η μαύρη σοκολάτα κάλυψης προέλευσης Μεξικό, απελευθερώνει πικάντικες και ξυλώδεις νότες, ενισχυμένες από μια πινελιά γλυκόριζας.
Μέγεθος - Μ 16 x Π 8 x Υ 1,5 εκ.
Ποσότητα ανά χαρτοκιβώτιο: 10
Ελάχιστη ποσότητα ανά παραγγελία: 10
Τύπος ελάχιστης ποσότητας παραγγελίας: Μονάδα ανά χαρτοκιβώτιο
UGS: TO-M
Χώρα κατασκευής: Γαλλία
Προπαραγγελία: Ναι
Best-seller: Όχι
Προσαρμογή: Ναι
Σοκολάτα μαύρη 70% κακάο, πασπαλισμένη με καραμελωμένα φιστίκια. Για να προσφέρουμε εξαιρετικά προϊόντα, επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες.
Καθαρό βάρος (Γ): 130
Ο Melanger είναι μια καθολική μηχανή για την απόκτηση ομοιογενών μαζών από στερεά συστατικά. Χάρη στους πέτρινους μύλους και τους αναδευτήρες, ο melanger αντικαθιστά τρία κομμάτια εξοπλισμού από μια μεγάλη βιομηχανία – την ανάμειξη των συστατικών (ΠΡΟΤΡΙΨΗ), την λεπτή ΤΡΙΨΗ (ΛΕΠΤΗ ΤΡΙΨΗ) και την κονσίωση (CONCHE).
Γενικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ) - 550 x 450 x 550 mm;
Βάρος - 45 kg;
Φόρτωση 7 kg;
Η ελάχιστη φόρτωση είναι 4.5 kg;
Τροφοδοσία 220 V ~ 50/60 Hz;
Κατανάλωση ενέργειας 550 W / h
Υλικό περιβλήματος Χάλυβας;
Ταχύτητα περιστροφής 0-90 rpm
Επαγγελματικό κόσκινο με φωτισμό για χειροκίνητο διαχωρισμό κόκκων κακάου. Το εργαλείο για τους απαιτητικούς παραγωγούς σοκολάτας bean-to-bar!
Η εταιρεία μας Allure LLC παρουσιάζει ένα επαγγελματικό κόσκινο με φωτισμό για χειροκίνητο διαχωρισμό κόκκων κακάου. Αυτό το εργαλείο θα είναι χρήσιμο στους πιο απαιτητικούς παραγωγούς σοκολάτας!
Παρουσιασμένο σε μορφή γευστικών παλετών, τόσο λεπτό όσο και εκλεπτυσμένο, είναι ιδανικό για να συνοδεύσει έναν καφέ ή ένα τσάι. Αυτή η σοκολάτα Grand Cru από το Βιετνάμ είναι πραγματικά μια αδυναμία. Προερχόμενη από μια αλληλέγγυα και υπεύθυνη αλυσίδα, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τις κομψές και διακριτικές νότες της.
Στην αρχή της γεύσης, εκφράζονται λεμονάτες νότες, ακολουθούμενες από αρώματα κόκκινων φρούτων και τροπικών υποβάθρων. Αυτή η σοκολάτα χαρακτηρίζεται από μια σταθερή κακαοσύσταση, υποστηριζόμενη από πολύ ζωντανές φρουτώδεις αποχρώσεις.
Αυτή η σοκολάτα Grand Cru προέρχεται από την αλυσίδα Vietcacao, που έχει ως αρχικό στόχο την υποστήριξη νέων ατόμων με αναπηρία, εντάσσοντάς τους στην αλυσίδα του κακάου. Για πολύ καιρό παραμελημένη, η καλλιέργεια του κακάου γνωρίζει μια αναγέννηση και αυξανόμενο ενθουσιασμό στο Βιετνάμ.
Σήμερα, η αλυσίδα Vietcacao είναι αφιερωμένη στην επεξεργασία μετά τη συγκομιδή του κακάου, καθώς και στην ανάπτυξη της εκλεκτής σοκολάτας του Βιετνάμ μέσω συνεργασιών με τις οικογένειες των καλλιεργητών και τους φορείς της αλυσίδας κακάου.
Καθαρό βάρος: 170g
Ημερομηνία λήξης: 12 μήνες
Μάστερ σοκολατοποιός του Βαλ ντε Μαρν από το 1960. Από τρεις γενιές, η οικογένεια Janin παρασκευάζει σοκολάτες με παραδοσιακό τρόπο. Μία από τις τελευταίες σοκολατοβιομηχανίες της Île-de-France. Οι σοκολάτες προέρχονται από τους καλύτερους κόκκους κακάου και παρασκευάζονται με μεγάλη προσοχή, σεβόμενοι την παράδοση του παρελθόντος. Οι σοκολάτες Janin είναι ένα εργαστήριο παραγωγής σοκολάτας στο 94, όπου ο Stéphane Janin, σοκολατοποιός της Île-de-France, και η ομάδα του ετοιμάζουν σοκολατάκια. Ο Stéphane Janin, επαγγελματίας σοκολατοποιός που βρίσκεται στο Βαλ ντε Μαρν και ειδικός στην παρασκευή σοκολάτας, σας προσκαλεί να ανακαλύψετε το εργοστάσιο σοκολάτας του, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα νόστιμες σοκολάτες με φουντούκι, καθαρές σοκολάτες, τρούφες σοκολάτας… Πώληση χειροποίητης σοκολάτας (κουτιά σοκολάτας, ποικιλίες σοκολάτας, σοκολάτες…) και δημιουργία εξατομικευμένων σοκολατών για επιχειρήσεις.
Το Βιολογικό Βούτυρο Κακάο Criollo του Comptoir des Épices παρασκευάζεται από βιολογικούς σπόρους κακάο Criollo, μια ποικιλία κακάο που εκτιμάται ιδιαίτερα για τη πλούσια γεύση και τα λεπτά αρώματά της.
Οι βιολογικοί σπόροι κακάο Criollo επιλέγονται προσεκτικά και επεξεργάζονται με παραδοσιακές μεθόδους για να διατηρήσουν τις φυσικές τους ποιότητες.
Χαρακτηριστικά και οφέλη: Υφή: Το Βιολογικό Βούτυρο Κακάο Criollo έχει μια απαλή και λιωμένη υφή που το καθιστά εύκολο να ενσωματωθεί στις συνταγές σας.
Άρωμα και γεύση: Αποπνέει ένα νόστιμο άρωμα κακάο και προσφέρει μια έντονη και λεπτή γεύση.
Ενυδατικό και θρεπτικό: Το βούτυρο κακάο είναι γνωστό για τις ενυδατικές και θρεπτικές του ιδιότητες για το δέρμα. Βοηθά στη διατήρηση της ενυδάτωσης, μαλακώνει και προστατεύει το δέρμα από εξωτερικές επιθέσεις.
Καλλιέργεια: Βιολογική
Χώρα προέλευσης: Μαδαγασκάρη
Κρέμα Βουτύρου Κακάο 50 ml είναι ένα αποτελεσματικό προϊόν περιποίησης δέρματος που ενυδατώνει και θρέφει το δέρμα και βοηθά στην αποκατάσταση ξηρών και φθαρμένων περιοχών, χάρη στα φυσικά εκχυλίσματα κακάου.
SKU:31464
Ritonka Πικρή Σοκολάτα - Μάνγκο, Κεράσι με 60% περιεκτικότητα σε κακάο. Η σκούρα πικρή σοκολάτα έχει ένα υπέροχο άρωμα και μια λεπτή αίσθηση λουλουδιών. Από κόκκους κακάο από τη Δυτική Αφρική, εμπλουτισμένη με ξινά κεράσια και γλυκό μάνγκο, δημιουργείται το τέλειο ντουέτο.
Η πικρή σοκολάτα ταιριάζει υπέροχα με έντονο κρασί.
Οι διατροφικές πληροφορίες υπόκεινται σε διακυμάνσεις λόγω πρώτων υλών και παραγωγής.
Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος και ξηρών καρπών.
Αποθηκεύστε σε ξηρό και προστατευμένο από το φως μέρος, κατά προτίμηση σε θερμοκρασία 12-20 °C.
95g: Σοκολατένια μπάρα
Οι αυθεντικές Catànies® είναι η πιο εμβληματική δημιουργία της Cudié: ένας ακαταμάχητος συνδυασμός ξηρών καρπών και σοκολάτας. Παρασκευάζονται χειροποίητα με αμύγδαλα Marconas και καλύπτονται με μια εξαιρετική λευκή πραλίνα και μια τελική επικάλυψη από την καλύτερη σκόνη κακάο.
Η γκάμα ολοκληρώνεται με τέσσερις ακόμα γεύσεις: Catànies® με μαύρη σοκολάτα (Dark Chocolate), Catànies® με καφέ και σοκολάτα (Coffee Chocolate), Catànies® γεύση ελληνικού γιαουρτιού (Yogulates) και Catànies® γεύση λάιμ (Green Lemon).
Η αρωματική σύνθεση που χρησιμοποιήθηκε έχει δημιουργηθεί στην πόλη Γκράς από επαγγελματίες αρωματοποιούς, μια παγκοσμίως γνωστή πρωτεύουσα για τη δημιουργία αρωμάτων. Πληροί τις προδιαγραφές IFRA (Διεθνής Ένωση Αρωμάτων), CLP CE N°1907/2006
SKU: BOUCOCOG
Διάρκεια διάχυσης: 70 ώρες
Οι τρούφες που παράγονται από την Meroso Foods είναι καλυμμένες με βελγική σοκολάτα και έχουν μια νόστιμη γέμιση τρούφας.
Εξασφαλίζουμε υψηλή ποιότητα και άριστη εξυπηρέτηση.
Διακρινόμαστε προσφέροντας μια καλή ποικιλία από τρούφες σοκολάτας, συμπληρωμένες με μια εκτενή γκάμα από τρούφες κατά παραγγελία.
Είστε στη σωστή διεύθυνση! Έχουμε την τρούφα βελγικής σοκολάτας που ψάχνετε!
Οι τρούφες σοκολάτας μας παρασκευάζονται με τα καλύτερα υλικά, ενώ παρακολουθούμε συνεχώς τις τάσεις.
Οι τυπικές ποικιλίες τρούφας σοκολάτας είναι είτε καλυμμένες με σκόνη είτε με νιφάδες. Οι τρούφες παράγονται και συσκευάζονται στο εργοστάσιό μας υπό την επωνυμία μας, Lemaître.
Οι νόστιμες τρούφες σοκολάτας μας μπορούν επίσης να παρασχεθούν σε διάφορες συσκευασίες ως ιδιωτική ετικέτα. Κατόπιν αιτήματός σας, μπορούμε να προσαρμόσουμε την τρούφα μας για να ταιριάζει στην 'αγορά σας'.
Η τρούφα γάλακτος με νιφάδες σοκολάτας και η τρούφα σοκολάτας με σκόνη κακάο είναι οι πιο δημοφιλείς μας.
Εστιάζουμε στην ανάπτυξη εννοιών από το 2005.
Οι σμέουρα και οι καβουρδισμένοι κόκκοι κακάο θα σας θυμίσουν μια ζαχαροπλαστική από την παιδική σας ηλικία με την πρώτη γουλιά.
Οι Γάλλοι Παρασκευαστές δημιουργούν 100% Βιολογικά αποστάγματα στην καρδιά του Γκέρ.
Το ρούμι μας, γλυκό και κομψό, αποστάζεται χειροποίητα στην Οξιτανία.
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώνεται με μέτρο.
Βάρος: 1.5 κιλά
Διαστάσεις: 10 × 10 × 30 εκ.
Ποσοστό αλκοόλ: 32%
Όγκος: 70 εκ.
Μήλα σε φέτες καλυμμένα με καραμέλα κακάο.
Καλυμμένα με λεπτή και ευαίσθητη στρώση γλυκιάς καραμέλας από φυσικά συστατικά.
Περιέχει μόνο 8γ/ανά 100 γρ προστιθέμενης ζάχαρης.
Παρασκευάζονται με πατενταρισμένη τεχνολογία. Οι φέτες μήλου είναι γλυκές και τραγανές με λεπτή γεύση κακάο. Χωρίς γλουτένη, μόνο φυσικά συστατικά.
Το προϊόν σας είναι σε καλά χέρια μαζί μας. Δημιουργούμε για εσάς εξατομικευμένες συσκευασίες που διασφαλίζουν την ασφαλή αποθήκευση του προϊόντος σας. Επικοινωνήστε μαζί μας!
Όλο και περισσότερα προϊόντα πλημμυρίζουν την αγορά, γι' αυτό μια εξατομικευμένη συσκευασία είναι ένα σημαντικό εργαλείο για τις πωλήσεις. Όλο και περισσότεροι πελάτες αποφασίζουν με βάση την εμφάνιση. Αφού γνωρίσουμε το προϊόν σας, θα σχεδιάσουμε για εσάς μια κατάλληλη συσκευασία που να ανταποκρίνεται στις επιθυμίες σας.
Επικοινωνήστε μαζί μας!
Ποσότητα: κατόπιν αιτήματος
{"Spelt Reference:Cooeecbp2":"Αναφορά Σπέλτης:Cooeecbp2","aroma (natural vanilla extract*)":"άρωμα (φυσικό εκχύλισμα βανίλιας*)","fat free cocoa powder*":"σκόνη κακάο χωρίς λιπαρά*","Spelt Ean:8413115006843":"EAN Σπέλτης:8413115006843","Wheat Fat:25,3 G. Of Which Saturates 10,7 G":"Λίπος Σιταριού:25,3 G. Από τα οποία κορεσμένα 10,7 G","Spelt Energetic Value:2118 Kj/505 Kcal":"Ενεργειακή Αξία Σπέλτης:2118 Kj/505 Kcal","Leavening agent (ammonium bicarbonate)":"Μέσο ζύμωσης (διττανθρακικό αμμώνιο)","Spelt Salt:0,2 G":"Αλάτι Σπέλτης:0,2 G","Chocolate chips* (cane sugar*, powdered whole MILK*, cocoa butter*, emulsifier (SOY lecithin*), aroma natural vanilla extract*)":"Σοκολατένια κομματάκια* (ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, σκόνη ολόκληρου ΓΑΛΑΚΤΟΣ*, βούτυρο κακάο*, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ*), άρωμα φυσικό εκχύλισμα βανίλιας*)","Spelt Protein:6,6 G":"Πρωτεΐνη Σπέλτης:6,6 G","SOY flour*":"Αλεύρι ΣΟΓΙΑΣ*","Wheat Energetic Value:2118 Kj/505 Kcal":"Ενεργειακή Αξία Σιταριού:2118 Kj/505 Kcal","Wheat Carbohydrates:62,7 G. Of Which Sugars: 22,6 G.":"Υδατάνθρακες Σιταριού:62,7 G. Από τα οποία ζάχαρες: 22,6 G.","Spelt Ean:8413115006850":"EAN Σπέλτης:8413115006850","Ingredients WHEAT flour*":"Συστατικά ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΟΥ*","Wheat Protein:6,6 G":"Πρωτεΐνη Σιταριού:6,6 G","Spelt Fat:25,3 G Of Which Saturates 10,7 G":"Λίπος Σπέλτης:25,3 G Από τα οποία κορεσμένα 10,7 G","Wheat Salt:0,2 G":"Αλάτι Σιταριού:0,2 G","Wheat Reference:Coeecbg":"Αναφορά Σιταριού:Coeecbg","Nonhydrogenated vegetable oils and fats *(sunflower*, cocoa*)":"Μη υδρογονωμένα φυτικά έλαια και λίπη *(ηλιέλαιο*, κακάο*)","SPELT":"ΣΠΕΛΤΗ","Spelt Carbohydrates:62,7 G. Of Which Sugars: 22,6 G":"Υδατάνθρακες Σπέλτης:62,7 G. Από τα οποία ζάχαρες: 22,6 G","Spelt Reference:Cooeecbg":"Αναφορά Σπέλτης:Cooeecbg","Spelt Bulk:Caja De 2,5 Kg. Neto":"Χύμα Σπέλτης:Κουτί των 2,5 Kg. καθαρό","Spelt Packages:Caja De 12 Paquetes De 150 G":"Συσκευασίες Σπέλτης:Κουτί με 12 πακέτα των 150 G","EGGS*":"ΑΥΓΑ*","Wheat Ean:8413115006812":"EAN Σιταριού:8413115006812","WHEAT Syrup*":"ΣΙΡΟΠΙ ΣΙΤΟΥ*","Wheat Bulk:Caja De 2,5 Kg. Neto":"Χύμα Σιταριού:Κουτί των 2,5 Kg. καθαρό","Ingredients SPELT WHEAT flour*":"Συστατικά ΑΛΕΥΡΙ ΣΠΕΛΤΗΣ*","Rice syrup*":"Σιρόπι ρυζιού*","Wheat Packages:Caja De 12 Paquetes De 150 G":"Συσκευασίες Σιταριού:Κουτί με 12 πακέτα των 150 G","Wheat Ean:8413115006799":"EAN Σιταριού:8413115006799","Wheat Reference:Cooecbp2":"Αναφορά Σιταριού:Cooecbp2"}
Η μάσκα κακάο είναι μια υπερ-θρεπτική μάσκα μαλλιών εμπλουτισμένη με πολύτιμα έλαια. Ενυδατώνει σε βάθος, θρέφει, λειαίνει και προσφέρει λάμψη. Το βούτυρο κακάο περιέχει καφεΐνη, βιταμίνη A και υγιή λιπαρά οξέα. Θρέφει και τονώνει τα μαλλιά, τα σφραγίζει και τα κάνει πιο λεια. Το βούτυρο shea περιέχει βιταμίνες A και E, οι οποίες ενισχύουν τα μαλλιά και τα προστατεύουν από εξωτερικές επιδράσεις. Περιέχει επίσης ψευδάργυρο και ελαϊκό οξύ, που είναι υπεύθυνα για την αποκατάσταση και τη λάμψη.
Ζυμαρικά G χωρίς γλουτένη από ρύζι με μπανάνα, κακάο και στέβια. Η γεύση των γλυκών ζυμαρικών, όπως στην παιδική ηλικία.
Από επιστημονική άποψη, το αλεύρι ρυζιού έχει σχεδόν πλήρη γκάμα χρήσιμων συστατικών που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος.
Περιέχει επαρκή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, και δεν περιέχει καθόλου γλουτένη.
Συνιστάται να μαγειρεύετε σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή: προσθέστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο βραστό νερό, υπολογίζοντας 100 γρ. ανά 0,5 λ νερού, αν επιθυμείτε, προσθέστε λάδι. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμα.